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二是混合食用，即将花粉与蜂蜜(或白砂糖浓水)按1：1~2比例搅拌均匀，以减少原花粉的异味，使口感好，再用温开水送服。有的将花粉调在稀粥中食用，也很方便，但应注稀粥的温度不能高于40℃;有的放入牛奶、饮料中同饮，也可浸酒同饮。另据文献介绍，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在凉拌菜上食用。北欧的饭店常把花粉备于餐桌上自由取食。在美国则把花粉掺人冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤等。但应注意，勿将花粉高温加热，如为干燥的硬团块，食用前可先用温开水浸泡至软或捣碎后食用。
怎样吃花粉才能获得最大的功效呢
服用花粉可直接吞服，也可用水冲泡饮用。在冲泡花粉时，最好用热一点的水，然后再用勺子把花粉碾碎了，这样可以充分吸收里面的营养。胃肠不适的人，可在饭后1小时服。服用一个月后，可停用一周，一周后可继续服用。
花粉是野生的，容易污染，因此不要随便到大街上买，最好到正规的商店或大型超市去买。此外，吃花粉要根据个人体质，如果你属于过敏体质或者对花粉过敏，那么最好不要尝试花粉。
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编辑：陈皮
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