来源:令见(lingjian)
绵延千古
生生不息
这是一部用生命传承生命的故事
这里讲述的是中药、是文化更是人间大道
当韩国人将中医、草药的奇妙,用精致的屏幕语言娓娓道来时,许多人感慨,为什么在中医的故乡,却没有一部像样地介绍那千年来延续无尽生命的天地精华……
这或许是因为一部介绍中草药的片子,应该只能吸引老年人、国学研究者,使得许多人不愿投入精力拍摄……直到一群年轻人默默走入了深山、海底,用时尚、唯美又极富人情味的方式讲出了那一株株草药背后的故事,那一颗颗寂寞心灵的成长之路,才让一株株草药背后凝聚的精神走入人心。
01有怎样的初心,就有怎样的药
武侠小说中的黑玉断续膏
是疗伤神药
你可知这味药是真实存在的
它
来自千载少林
……
释延柏是为绝世武功而进的少林寺,不想,却走进了少林药局。
起初,或许有过失落,但”武“、”禅“、”医“皆是少林济世之宝,承其一,已可慰初心。
“我就想把药熬好”他对师父说。
“光想着好是没用的。熬好的因具备了没?备药够不够精、对天令是否有充足的了解?”
师父一席话,让他明白“一成功夫在药内,九成功夫在药外”。
于是,他背起竹篓,踏遍深山,采药去!
深山里,他体味
一花一世界
一叶一菩提
于行住作卧、于无常中体味禅之深意
……
千辛万苦后
他找到了自己所需要的
名为“续断”的草药
在亲入深山,从头体味制药的每一个环节后,延柏明白了,自己从前太看重制药的结果,其实,正如师父延琳所说,有怎样的初心,就有怎样的药。
“药的繁体字下边是个‘乐’字
你以安宁、快乐的心去做,
它自然也能给你快乐的回响。”
熬药更是一种脑力和体力的较量,必须心无杂念,步步为营。味本草必须按照先根茎次种子再花叶的顺序依次入锅,调节火候,最为关键就是“下丹”,在度高温下,聚合脱水造化,药膏才能成形。塔林之间,师傅告诉他,音乐是药,舞蹈也是药,一杯好茶也是药,一本好书也是药,药的本意就是让你离苦得乐!
千磨万炼后
这以宁静禅心制出的“黑玉断续膏”
将走入人间
去人疾苦
02赤诚的心
荆棘密布荒野间
杞园中娇嫩欲滴
玲珑剔透
当我们今天看到饱满圆润的枸杞
或许不足为奇
但你可知道
就在几十年前
中国枸杞的品种多是瘦小、枯干的
杞农老张的父亲张佐汉
曾被称为“傻子”
因为在枸杞销量几乎断绝的抗战时
他却坚持培育新品种
他用一生的落魄
换来了圆满红润的优质枸杞的传世
这位“傻子”被后世称为枸杞王、农民魂
父亲30多年种下的枸杞树依然一树火红
恰似父亲的敦敦教导在眼前
在高度工业化的时代
张佐汉的继任者,也承继了他的傻
坚持手工分筛,做最好的枸杞。
一颗颗红果曾经在父亲手里停留,永远不会变色。
03向死而生
石斛,传说中的“九大仙草”之首,据说女皇武则天直至60多岁,皮肤依旧光洁,便是这铁皮石斛的功劳。
但“仙草”只生于绝壁上,每一颗石斛都是采药人用生命做赌注才能换来的。
采挖野生铁皮石斛,采药人仅靠简单围绕于身体的绳子作为安全保障,背起药筐,拿起工具,毫无犹豫投入了绝壁上的工作。一绳索、一背篓、一钢圈,便构成他们生命的全部。
你看到的便是绝壁采石斛的药工,周朝义
周家世代石斛采药传承人。
虽然雁荡山秋景极美,但他从来无暇欣赏。
纵身一跃,脚下万丈深渊,
绝壁上的脚步是他所有的青葱年华,
群山之上,形单影只,他是这片绝壁的最后亲近者。
若非天地设精华
若非济世救人的慈悲
就没有这向死求生的焕然重生
04感恩万物
其实一味药中凝聚的
并不只是采药人的艰辛
那更是造化之功
是大自然的奉献
千里飘香的肉桂是这家人世代的羁绊
他们身后的肉桂树都是一代代人心血的凝聚
然而
当肉桂长成,树皮可以入药时
却是他们要和这一树树苍翠告别之际
剥下皮的肉桂
将不能存活
所谓
刀斧加身
肉桂方得
我们品味着药
也品味着轮回中的别离
生命的淬炼
至此,如何不对万物生出感恩之心?
"感恩万物“,这或许也是仁青德哲想说的话。虽然为了做藏香、为了采集百草,他常常过着艰苦而颠沛流离的生活。
他却说:”藏香不是我一个人做出来的,而是有很多的合作者,很多的植物一起来完成的……“
”作藏香的过程也是培养自己戒除贪欲,心怀感恩的过程。“
为了做最好的藏香,他磕长头到达两千多公里外拉萨为所有生命祈福;
他虔诚念经,用最真的初心,制每一柱香。
这些融入天地精华与无尽感恩心的藏香,将把那美妙、圣洁的香气带入布达拉宫,也带入寻常百姓家。
他们以草药为生
历尽艰辛寻到好药,眼泛喜悦的光芒
不仅仅因为百草本身的价值
更因为他们希望世间无疾苦
正如古代“药”写成“藥”
意思是那是使人快乐的草木
无论是哪个遵循传统的采药人
必定心存敬畏与怜悯
渔民张百胜会将小于五年的海参放归大海
王把头双膝跪地挖取人参后
不会忘记将参籽埋于地下
冬花夫妇挖出肉苁蓉一定会回填土以免梭梭根部晒伤
无论是哪一个坚守的制药人
必定拥有独到的匠心与智慧
巴豆之毒使人畏惧
中药师杨锡仓却游刃有余
荷叶炭容易灰飞烟灭
难不倒老药工姜保生
濒临灭绝的霍山石斛
采草人徐杰悉心守护的那一株
正是一颗真心
一颗颗历尽风霜雨雪的草木
与
一个个历尽劫难的灵魂
为我们带来了下图中的美好与呵护:
用肉桂为配料做的火锅、甜点
用青梅做的洱源雕梅
用百合做的金菊百合和百合糕
枸杞入汤面
本草中华
视频节选
正如《五味》一集的卷末语:“本草有五味,酸、苦、甘、辛、咸;生活亦有五味,喜、怒、哀、乐、殇。生命真实的质地,是苦中做乐,笑中含泪,才下眉头,却上心头。如同本草的五味,以各自的方式,涵养人生。”
神农尝百草生死已空
本草修炼历千锤百炼
本草人的传承与创新
不变的
是一颗甘于奉献的心
文:青草令/小雪