肉苁蓉性味归经甘、咸，温。归肾、大肠经。该品扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，通常鳞片先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。
功能主治
补肾阳，益精血，润肠通便。与韭菜籽炙黄锁阳可以搭配服用，用于阳痿，早泄，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘有奇效。
1. 肉苁蓉粥
材料：肉苁蓉15克、精羊肉克、粳米50克
制作：肉苁蓉加水克，煮烂去渣；精羊肉切片入砂锅内加水克，煎数沸，待肉烂后，再加水克；将粳米煮至米开汤稠时加入肉苁蓉汁及羊肉再同煮片刻停火，盖紧盖焖5分钟即可。
用法：每日早晚温热服。
功效：补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性机能减退等。
宜忌：大便泄泻、相火偏旺者忌服。
2.肉苁蓉炖羊肉
材料：羊肉半斤，当归2钱，肉苁蓉3钱，淮山5钱，核桃3钱，黑枣6颗，姜3斤，米酒少许。
做法：先将羊肉川烫去其羊骚味，将所有药材放入锅中，羊肉放于药材上方，加入少许米酒，水量淹盖过羊肉，待大火滚后，关小火熬煮40分钟，即可享用。
功效：男性体虚造成肾亏、阳痿、妇女气血循环不好，冬天手脚冰冷，子宫寒不孕，贫血、气血不足、频尿等，长期服用可改善体质，容易火气大的人及孕妇慎服用。
提示：此两物相加，比较适合中年人，年轻人以及老年人慎重服用。
3.巴戟苁蓉鸡
材料：巴戟天、肉苁蓉各15g、仔鸡1只。
做法：二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。
功效：本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
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