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冬至
公历:年12月22日6:22:38
农历:十一月十六星期六
唐·杜甫《小至》
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
冬至大如年
早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个。传说冬至在周代是新年元旦,很隆重。而真正把冬至当成节日来过,始于汉代,盛于唐宋。
据说,唐宋时期冬至就是祭天祀祖的日子,皇帝要到郊外举行祭天大典,民间在这一期间同样有祭祖、家庭聚餐等习俗。故而冬至才被称为“小年”。
冬至,古称“日短”或“日短至”;古人认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点;因为冬至一到,新年就在眼前。
古人认为冬至的重要程度,并不亚于新年;在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。广东民间则说“冬至大过年”。
冬至的哲学
冬至不仅是一个节气,更像是一门哲学。不仅涉及到人与自然的关系,还涉及到人与人的关系、心灵与心灵的关系。冬至,冷空气与热血的关系。
越是在寒冷的时候,人越容易感到孤独。越是在孤独的时候,人越需要爱心,用爱心来彼此取暖,获得坚持下去的力量。
冬至吃饺子的文化
冬至经过数千年发展,形成了独特的节令饮食文化。每到冬至,按北方的习俗,要吃点儿饺子,这样才不会冻掉耳朵。
饺子的皮是圆的,中国人祈求团圆、圆满,这很适合中国人的需要。饺子的形状是扁圆的,它和古代象征财富的元宝样子很相似。
尤其是在过年的时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,就寓意着在新的一年里,可以增加财富,可以过上更好的日子。更重要的,因为饺子它是包馅的,馅里头也可以包进去各种各样吉祥的寓意。
发明饺子的典故
相传东汉名中医张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
慈悲为怀的他和弟子搭起医棚,架起大锅,用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。
张仲景舍药“祛寒娇耳汤”一直持续到大年三十。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。这种最初叫做“捏冻耳朵”的食物后来被命名为“饺子”。
冬至——添岁团圆节
冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区民间一个大节日,当地有“小过年”之俗称。
到了冬至这一天,外地的人们都要赶回家敬拜祖先。时至今日,许许多多的海外华侨也都很看重冬至,把冬至当作团圆节。
冬至这一天是一年中最长的黑夜,许多家庭利用这一夜,围坐在一起,用糯米粉做象征团圆的“冬至圆”,感受其乐融融的亲情。
为与后来的春节前夕的“辞岁”相区别,冬节前一日叫“添岁”或“亚岁”,表示“年”还没过完,人已经长了一岁。
冬至画素梅
从冬至开始就“入九”了,古人在这天早起画素梅一枝,梅花瓣共计八十一,每天用红色染一瓣,都染完以后,则九九尽,春天临。所以冬至又称“数九”,意味着进入数九寒天。
《帝京景物略》云:“日冬至,画素梅一枝,为瓣八十有一,日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰‘九九消寒图’。”
大愿法师养生方冬至时节潜藏阳气是关键,冬至是白天最短、夜晚最长的一天,阴阳转换的时刻,古人非常重视这一天,古人认为此时应静养阳气,不干扰阴阳的转化和阳气的萌生。
四逆汤
这个季节可以喝四逆汤。制附片10克先煎一小时,干姜10克,炙甘草10克,水煎服。
肉苁蓉粥
可以用肉苁蓉15克,加大米适量煮粥吃,也是能够养阳气的一个食疗方。肉苁蓉也被称为“沙漠人参”,盛产于内蒙古地区。
艾灸神阙穴
冬至是阴阳二气的自然转化,这个阴阳交接的时候,艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。
按揉至阳穴(每天一次)
益气固阳,强腰补肾
冬至,是四季轮回中一个令人难忘的节点。冬至阳生春又来,所有的世间万物将随之热情奔放开来,新的希望和收获越来越近了……正如诗人雪莱所说——冬天来了,春天还会远吗?
注:本片所有养生方均来自大愿法师《药师法门健康养生随许法》
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