每个人都有自己的饮食习惯，每个厨师也都有自己的习惯搭（手）配（势）。例如有的湖南厨师不用辣椒就好像不会做菜了，而有的广东师奶逢肉汤就必放山楂。

山楂虽好，可不能贪吃哦。有的人只知道山楂开胃生津，但不知它会刺激胃酸分泌过多，更加不知道它还有活血化瘀的作用。如果是孕妇不小心吃多了山楂，那么就可能会引起不适。总之一句话，吃那么多山楂，你问过你的胃了么？

从食在广东







































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