香菜是大家很熟悉的一道食材
常常作为配菜出现
香菜除了做菜
还有一些妙用
今天就给大家分享~
「香菜功效
」开胃消食
香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,既能开胃,还有助于消化。小堂妹平时就经常拿香菜来拌凉菜吃呢。
健脾养胃
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜可起到温胃散寒、健脾的作用。特别是天冷的时候,胃暖暖的才能吃的更好。
清热发汗
香菜还有显著的发汗清热的功能,香菜的气味虽然很多人不喜欢,但其特殊香味却能刺激汗腺分泌,促使人体发汗,透疹。
杀菌消炎
香菜还富含维生素C和维生素A,而维生素C有增体免疫力、杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用哦。
利尿通便
香菜中所含的沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环,有改善心肌的收缩能力和利尿作用。因此香菜也受减肥瘦身人士的喜爱。
既然香菜有这么多功效,那怎样吃才能有效地汲取香菜的营养呢?今天,小堂妹就教大家几道香菜的做法,快学起来吧~
香菜汁
食材香菜、水
做法
1、将香菜洗净切成段备用。
2、将香菜放入榨汁机,倒入适量水进行搅拌。品品姐喜欢绵绵的口感,所以榨汁的时候加了牛油果哦。
3、榨好后装入杯子里就可以饮用啦。香菜的清香在榨汁后别有一番风味哦。
4、当做沙拉调料倒在沙拉上也是一个不错的选择哦。既有人体所需的维生素,又低脂低热量。
没想到香菜不仅可以吃
还有这么多妙用