辣木籽炖羊骨汤做法挺简单,我们需要的食材是辣木籽,羊骨,枸杞子,红枣,生姜。
辣木籽可以辅助排毒清肠胃、排便,补充能量,增强人体免疫力,预防和对抗各种现代社会的“富贵病”,降血压、降血糖、降血脂是相当不错的。
羊骨可以辅助有补肾、强筋的作用,冬天常吃羊肉,可以提高身体免疫力、御寒抗病。
枸杞子和红枣都是大家熟知道的养生食材。
辣木籽克,羊骨克,枸杞子15克,红枣6颗,生姜2片。
1、首先将辣木籽的外壳剥掉,红枣去核,枸杞稍微浸泡;
2、羊骨汆水备用(可先敲碎,令骨髓更容易融入汤中);
3、将所有材料放入炖盅,加5碗水左右,文火炖3小时,就可以下盐饮靓汤了。
备注:辣木籽的外壳不要随意扔了,可以泡水喝的哦。
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