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上次提过，有网友给我们快递过来了新鲜肉苁蓉和干燥的肉苁蓉，希望我们来分析检测一下。肉苁蓉，也叫大芸，属于列当科，是在沙漠植物梭梭树根部的一种寄生植物，它从宿主植物获取水分和养分。肉苁蓉素有“沙漠人参”的美誉，是传统的名贵药材，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效，临床上常用于治疗男子阳痿、女子不孕、腰膝冷痛、血枯便秘等。

那么，这个新鲜的样品和干燥的样品之间有没有差别呢？我们用检测数据说话。

直接说结果，两个样品的HPLC图谱乍一看就存在显著的差异。新鲜样品中主要的紫外可见成分是2-乙酰毛蕊花糖苷和毛蕊花糖苷；干燥样品中，主要的紫外可见成分是松果菊苷、毛蕊花糖苷和管花苷A。所以，这两个样品中有紫外吸收信号的主要成分，有所差异；不过，它们都属于苯乙醇苷类化合物。仔细比对后发现，两个样品图谱中有多个微弱的信号峰保留时间几乎相同，应该是相同的成分。那么，肉苁蓉到底是新鲜的效果好，还是干燥后的效果好呢？这个需要科学的人体试验后才知道啦。明显体验到效果的小伙伴，多多留言哦。

感兴趣的小伙伴，一起来看看我们鉴定几个成分的过程：

我们分别用70%和95%的乙醇提取干燥的和新鲜的样品，然后进行HPLC检测，发现了上文陈述的液相图谱差异，然后对几个显著的信号进行质谱分析。

Q-TOF-MS检测结果显示，干燥样品中，保留时间15.0、19.7分钟和17.9分钟的信号峰最为明显，它们的分子量分别为.、.和.，仪器推测的分子式分别为C35H45O20[M-H]-、C29H35O15[M-H]-和C37H47O21[M-H]-，经比对，是松果菊苷、毛蕊花糖苷、和管花苷A。

新鲜样品中，保留时间为24.2分钟的信号最显著，它的分子量为.，仪器推测的分子式为C31H37O16[M-H]-,经过与文献比对，确认是2-乙酰毛蕊花糖苷，同时，也有毛蕊花糖苷的信号。

我们原来的计划是到这里就结束了，因为已经发现了显著的差异。但是这位网友要求我们检测一下多糖。其实，我并不擅长研究多糖，但不能认怂；就一边看文献学习，一边从单糖和寡糖检测来切入。

数据正在梳理，下期继续更新，ByeBye。