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　　牦牛鞭的饮食方法（一）牦牛鞭餐饮里的\\伟哥\牦牛鞭;即牛的阴茎,含有十分丰富的胶质蛋白,激素,有补肾壮阳之作用\.食用的方法很多,请在我的牦牛鞭的食谱里查找“西藏牦牛鞭”选用独有的，长年生长在高海拔、高寒特殊环境、纯天然、无污染、以食野生百草为生，素有“高原之舟”美称的牦牛。 　　牦牛鞭以雄性牦牛生殖器为原料、结合科学配方、经过特殊工艺加工而成，成品形体完好、无异味、能与鹿鞭媲美、男女皆宜，是制作高级菜肴的美味佳品、更是馈赠亲朋好友的天然野味、名贵佳品。 　　配料：牦牛鞭。 　　食用方法：与鸡、鸭和鹅。家禽等制成膳食佳肴。 　　1、将牦牛鞭置于保温器中，冲入开水泡四小时左右，完全发起后，将其改成条状或菊花状，与鸡鸭配核桃肉枸杞桂圆肉大枣褒汤，制成高级菜肴。 　　2、将牦牛鞭直接泡入ml的优质40度左右的白酒中，五天后加入虫草、桂圆、大枣、蜂蜜，十天后即可饮用食用方法：1：与鸡鸭鹅等家禽制成菜肴，将牦牛鞭置于保温容器中，冲入开水泡四小时左右，待完全发起后，将其改乘菊花状或条状，与鸡鸭鹅配核桃肉，枸杞，桂圆肉，大枣，煲汤，营养丰富，2：直接泡入ML优质40度左右的白酒中，五天后加入虫草，桂圆，大枣，蜂蜜，十天后即可饮用 　　牦牛鞭的饮食方法（二） 　　牦牛鞭始载于《名医别录》,藏医称“仲”，又名牛肾,青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。 　　根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品食用方法：将牦牛鞭水发或干切片后，取30-50克煎汤、煮食、泡酒。 　　牦牛鞭的饮食方法（三） 　　牦牛鞭（纯野生）1只，以雄性牦牛生殖器为原料，经过特殊的加工，成品形体完好，无异味，能与鹿鞭媲美，男女皆宜，是制作高级菜肴的上等原料，更是馈赠亲朋好友的天然野味，名贵佳品。 　　牦牛鞭的饮食方法（四） 　　牦牛是青藏高原特有畜种，生长在海拔米以上无污染大自然草原上，能耐高寒、抗缺氧，善奔跑，性凶猛，富有极强的生命机能和生殖能力，根据传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实牦牛鞭及睾丸不仅是高蛋白、低脂肪、高营养的食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能。为中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。牦牛鞭及睾丸经低温冷冻真空干燥高新技术和设备加工后，不仅保留其全部活性物质与有效成份，更较晒干或阴干的牦牛鞭色泽鲜浅，泡发时间大大缩短，复水率高，方便烹饪食用。经试验对比：冷冻真空干燥牛鞭已去除外皮、尿管及睾丸外皮等，全部为可食部分。如以40℃温水复发时，六小时即可复水还原，吸水增重达1.5~1.6倍，和鲜品一样容易烹制。而一般晾干牛鞭带有外皮尿管等不可食部分，且不带睾丸，如以温水复发时需72~96小时吸水增重仅为原重量的70%。食用方法：1、将牛鞭、睾丸切段后与枸杞、鹿茸、虫草等共同浸酒，每日适量饮用。2、将冻干牦牛鞭放温水中浸泡5~6小时，冻干睾丸浸泡2~3小时，即可切制后与鸡、鸭、肉等烹饪，或添加枸杞、鹿茸、人参、冬虫夏草、肉桂及菟丝子、肉苁蓉、巴戟天等中药共煲。 　　香烧牦牛鞭（图） 　　原材料： 　　牛鞭克、姜、葱各10克、西兰花50克。 　　调味料： 　　花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、老抽王5克、麻油5克、湿生粉适量、清汤50克、料酒10克。 　　制作过程： 　　1、牛鞭煮透，选净切段，姜切条，葱切段，西兰花切小棵。 　　2、牛鞭用清水加料酒煮透，用小火煨至入味倒出待用。 　　3、烧锅下油，放入姜葱煸锅，加入牛鞭、清汤、盐、味精、胡椒粉、老抽王同烧至入味，用湿生粉打芡，淋入麻油即成。 　　吊锅牛鞭鸡肾 　　由牦牛鞭、鸡肾、羊肉加中药材焖制而成，味道微辣。牛鞭软烂滑糯，鸡肾比较粉面，有点鸡蛋黄的味道，汤味醇浓，滋补性强。 　　牛鞭膏用雄牛的外生殖器制成，有温补肾阳的功效；鸡肾有防治头晕、盗汗及水肿等作用；羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。 　　牛鞭的做法杞鞭壮阳汤 　　杞鞭壮阳汤 　　川菜 　　鞭肉把烂，软滑适口，汤汁香浓，并具有滋补肝肾，益精润燥之功效 　　 　　黄牛鞭克。肥母鸡肉克、枸杞15克、肉灰蓉50克。花椒3克、猪油20克、料酒20克、味精1克、食盐3克寸生姜10克。 　　 　　将牛鞭用热水发胀，顺剖成两块，刮洗干净，用凉水漂30分钟。枸杞拣去杂质。肉苁蓉洗净，用适量酒润透，蒸2小时取出，漂洗干净，切片备用。用砂锅加入清水，放入牛鞭烧开，打去浮沫，放入姜、花椒、料酒和鸡肉，用旺火烧沸，移小火炖，每小时翻动一次，炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜、花椒，再置武火上烧沸，加入用纱布袋装好的枸杞、肉灰蓉，移炆火上炖至牛鞭八成熟时，取出牛鞭，切成3厘米的条块，放入砂锅炖火巴。鸡肉取出作它用，取出药包，加味精、盐、猪油等调味即成 　　枸杞菊花牦牛鞭 　　牦牛鞭为主料，配以枸杞烧制而成。将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐等调味品烧开，撇去浮沫，下入牛鞭花，烧至入昧后勾芡，淋明油出勺装盘即。此菜造型美观，口昧香醇，色泽鲜亮。既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺．强筋壮骨之功效。 　　原蒸牦牛牛鞭 　　原蒸牛鞭 　　（主料辅料〕 　　牦牛牛鞭2根....绍酒 　　.....50克 　　....1克 　　精盐.....10克 　　枸杞.....15克 　　冰糖.....50克 　　党参.....15克 　　鸡汤....克 　　淮山药....15克 　　胡椒粉... 　　1.5克 　　熟附片....15克 　　醋......25克 　　荔枝.....10粒姜......15克 　　桂元.....10粒葱......15克 　　红枣.....10粒熟猪油...克 　　〔烹制方法] 　　1.将牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内 　　的白膜，切成5厘米长的段，再切成2厘米宽的条，用盐5克 　　和醋揉搓；再用清水冲洗干净，然后放人冷水锅中煮过，洗去腥臊气味， 　　将荔枝、桂元剥去壳洗净，红枣蒸熟去皮，葱、姜拍破。 　　2.将洗净的牛鞭条放人绿釉钵内，加入绍酒、葱、姜、精盐5克，鸡汤 　　和冰糖上笼蒸至八成烂取出，去掉葱、姜，再加入拘杞。党参、淮山药。熟 　　附片。荔枝。桂元、红枣。熟猪油，上笼蒸至软烂，食用时，撤上胡椒粉即 　　成。 　　〔工艺关键] 　　1.牛鞭，一般用于货入馔，宜用水发，二次始成。第一次清水煮透，使 　　其充分吸收水分，体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗，去净腥臊气味，再 　　用水煮过，香而不膻，。 　　2.大火气足，约蒸 　　1.5小时，软烂可口。 　　〔风味特点] 　　“原蒸牛鞭”，又是一道药膳。牛鞭，即牛的外生殖器，有 　　补肾壮阳。益精填髓之功，主治男于阳痿早泄，妇人漏下赤白。以其与枸杞、 　　党参、淮山药、熟附片合蒸，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜美。龙井鞭花(此菜源于“龙井虾仁”) 　　水晶盘内是花团锦簇的鞭花，丝丝龙井茶香飘忽其间。南方的水牛可没少为这道菜作贡献！入口嫩爽绵香，有点象川菜，但没那么麻辣；有点象鲁菜，但没那么厚重；还有点象.....不管它象什么，只管吃来！ 　　主料：牛鞭克，沏好的龙井茶水1杯。 　　配料：葱、姜、蒜末各5克。 　　调料：泡椒酱15克，糖5克，味精4克，料酒5克，食用油8克。 　　制法：1.将牛鞭剥去外皮，剔除尿道；剞刀，入沸水锅焯水待用。2.炒锅上火，下油炝锅；炒香泡椒

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　藏红花的功效与作用是什么呢?藏红花是古代影视剧中常常听说的一个名词，那么，藏红花到底能够起到什么样的作用与功效呢，今天小编就来介绍下! 　　藏红花特性：性温、所以性子不是太辣，味甘、微辛、微苦，尝起来会感觉有一点苦，性平;归心、肝经;保健功效比较好，体轻质润，入血行散 　　2 　　藏红花功效 　　中医说法：活血祛瘀更通络，对经络有很大的功效，逐瘀化痛还通经，对月经有调理功效，凉血解毒又养血 　　西方说法：治疗头痛、牙痛、这两种讨人厌的疼痛，利尿、养神、美容、壮阳、对男女保健有一定的功效，解毒、降压、活血 　　3 　　功能 　　中医说法：养血、活血、如果气血不足的话，可以考虑选择使用这种，补血、行血、理血等 　　通俗说法：增强体质，养颜美肤，还具有美容养颜的作用与功效，解郁安神，调神静气，调节内分泌，兼养血 　　西方说法：女性和老年人的保健，这是两种特殊的群体，对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征，产后寮阻、温毒发斑、优郁痞闷、都是常见的疾病，惊悸发狂，内分泌失调引发的色斑等症医疗效果有超好，治疗效果比较理想。 　　对于女性：可改善血亏体虚、月经不调、如果是气血方面的问题的话，产后淤血、经闭，面部生斑，会有斑点的产生，周身疼痛、忧郁闷结等症状 　　4 　　适用人群 　　健康人群，增强体质、强身健体，起到很好的保健功效。 　　亚健康人群，防治结合 　　5 　　具体说明 　　美容保健：适合爱美人士，对爱美人士有很大的帮助。女性因为种种原因出现气血亏虚，这样的病征，以及并发症，食用之则气血活，有利于气血通畅，血气旺，精神充沛，面色红润 　　6 　　预防保健：针对老年人，特别是老年群体的话。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂，有一定的抑制功效，对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，作用还比较明显;小剂量藏红色花使血压略升而后降，这是对血压的影响，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，这种可怕的疾病，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等常在老年群体中见到的，老年人易出现的种种症状 　　7 　　增强体质、调节内分泌：适用各种人群，很多人都可以选择使用的。可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，对体内的垃圾起到清理作用，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力，对人体免疫力起到调节作用;能及时促进人体血液循环的血氧供给，满足体内氧气的供应，让人保持思维敏捷、心态平和，这样的话，人体就能维持一个健康的状态，自信满满;可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑，进而达到嫩肤的目的。

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黑枸杞一罐克有元元元元4种。青海野生黑枸杞简介及食用方法产地分布:青海及西藏和欧洲中亚.生于盐化沙地,河湖沿岸,干河床.特征:多棘刺灌木,高20-厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。青海野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。现代研究发现,花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。而青海野生黑枸杞中则含有大量水溶性花青素。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。食用方法:成年人每天5--10克黑枸杞泡水(自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色)直接饮用,可长期使用。(因黑枸杞果所含成分水溶性很强,不适宜煲汤,煮粥及泡酒)黑枸杞的营养价值如何?黑枸杞的营养价值可以说是要比红枸杞高出很多,野生黑果枸杞,柴达木野生黑枸杞生长在海拔米-米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞特征:多棘刺灌木,高20-厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。黑果枸杞是柴达木枸杞中的特色资源,在青海柴达木诺木洪地区分布、果实大、品质好,因果皮较薄,不利于加工和采收。补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。野生黑枸杞野生黑枸杞,藏药称“旁玛”。是枸杞属多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,成熟后紫黑色。果实含有丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。,滋补功能:《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”据检测,野生黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色甙素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金”。长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。养生应用:1.透明玻漓器血冲泡服用,每次5-10克。2.明目黑枸杞菊花石斛茶:野生黑枸杞5-10克,昆仑野生雪菊6-8朵,野生石斛粉10克。开水冲泡,闷10分钟左右,即可代茶饮用。滋补功效:降糖明目,抗癌抗衰,醒酒护肝。用于高血脂糖尿病,各种眼疾。野生黑枸杞这个名字对很多人来说是极其陌生的。在铺天盖地的食品·药材加工·染色事件中很多人更对野生黑枸杞的颜色抱着怀疑的态度。人之常情,这很能理解。但只要我们用心去亲近它,了解它,你会发现野生黑枸杞真的是一款不错的养生保健佳品。经营野生黑枸杞有三年之余了,从最初的艰难推介,到现在的越来越多接受它喜爱它的顾客,个中的艰辛不言而喻。在我众多的客户反应中都一致认为野生黑枸杞对眼睛的作用效果是最好的,其次是降三高(高血脂,高血压,高血糖)。以至于其他的说法抗癌,抗衰老等,还有待于验证。野生黑枸杞的药用成分最大的亮点就是花青素的含量特别高,花青素对很多国人来说可能还很陌生,但花青素在国外,特别是一些发达国家,是养生的一种时髦。年,花青素在法国就被注册成药物,广泛用于心血管,眼睛方面的治疗。所以我建议心血管功能不好者,青少年用眼过度者,长期对着电脑者,烟酒过度熬夜者,多喝野生黑枸杞养生茶。野生黑枸杞可以单独泡茶喝,也可以加点昆仑野生血菊一起喝。每天的早上或下午当我们用透明的玻璃器皿切上一壶野生黑枸杞茶,看着壶里的野生黑枸杞的蓝色,紫色慢慢蔓延,闻着淡淡的果香味,别样的心情油然而生。黑枸杞简介黑果枸杞别名:苏枸杞拉丁名:LyciumruthenicumMurr.科属:茄科(Solanaceae),枸杞属Lycium特征:多棘刺灌木,高20-厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,5-10毫米;长花萼狭钟状,3-4毫米,2-4长裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。黑枸杞功效功效:黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》《晶珠本草》等记载、黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用,与红果枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。黑枸杞是天然补钴剂天然补钴剂:钴对人体具有低毒和参与维生素B12组成和刺激造血的作用,黑果枸杞中钴的含量,远高于绿叶蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但该浓度范围尚不会对人体构成毒害威胁,黑果枸杞具有作为单纯意义的补钴剂药物的作用。黑枸杞是天然补镍剂天然补镍剂:铬、镍也都是人体所必需的微量元素,但含量较高时会产生中毒现象,铬与人体中糖的代谢,脂质的代谢,蛋白质的合成,核酸代谢等有密切的关系。黑果枸杞中铬的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不会对人体产生中毒现象。镍在人体作为生物配体辅因子,促进肠内三价铁的吸收,黑果枸杞中镍的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3μg/g)中的要高,但该浓度范围也不会对人体构成毒害威胁,因此黑果枸杞又具有作为单纯意义的补镍剂药物作用。铅、镉都是环境组织严格控制的重金属污染元素,对人体有害而无益,黑枸杞中铅、镉含量较一般植物中的含量(0.5~3.0μg/g)低得多。黑枸杞食用方法功效:食用方法:成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。黑枸杞13种元素含量黑枸杞中13种元素的含量(单位:mg/kg)元素数量Fe.60Ca.06K.58Na.29Mg.31黑枸杞中13种元素的含量(单位:mg/kg)元Zn素数量28........MnCuNiCoPbCrCd野生黑枸杞功效现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、现代人发现,尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入,但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况,更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究:如果一旦解决了自由基的侵害问题,疾病以及亚健康状况,更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究:如果一旦解决了自由基的侵害问题,那么人体细胞就可以真正自由成长,人的平均寿命一定会达到岁。那么人体细胞就可以真正自由成长,所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。抗自由基能力的强弱,而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代,进入到21世纪的花青素时代!世纪的抗生素、维生素时代,世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素,属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被地吸收,分钟后,血液中就能检测到,小时。与其它抗氧化剂不同,人体%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花地吸收青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。黑枸杞中花青素的部分功效:枸杞中花青素的部分功效:(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;)有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;)降低感冒的次数和缩短持续时间;(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;(6)具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;(7)缓解花粉病和其它过敏症;)缓解花粉病和其它过敏症;(8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;(9)保护动脉血管内壁;)保护动脉血管内壁;而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各部位保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管因此增强了全身的血液循环、个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,(13)作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿)作为保护脑细胞的一道屏障,尔茨海默氏病;尔茨海默氏病;通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,(14))通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。所导致的皮肤损伤等等。（15）花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值青素还具有抗辐射的作用,值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、等各种营养成分。游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的、、微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、性和核酸蛋白质的合成、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。柴达木盆地发现野生黑枸杞“软黄金柴达木盆地发现野生黑枸杞软黄金”软黄金来源:新华社发布时间:-03-:56:17据新华社西宁6月22日电(王宏伟骆晓飞)记者在青海柴达木盆地南部绿洲采访时了解到,当地农林科技工作者在对柴达木野生枸杞品种资源的调查中,发现一种珍稀的野生黑枸杞。据检测,野生黑枸杞的药用价值大大高于普通枸杞,被誉为“软黄金”。青海省海西蒙古族藏族自治州林业局局长铁顺良说:“黑枸杞中富含氨基酸、维生素等一百多种人体必需的营养元素,其营养成分和药用价值要比其他种类枸杞高得多。”他说,农林部门下一步将会抓紧黑枸杞的人工培育和改良研究工作,及早实现规模化人工种植。柴达木盆地因其独特的自然地理条件和气候条件,非常适宜于枸杞的生长,这里出产的枸杞俗称“柴杞”,“柴杞”含有人体所需的18种氨基酸、丰富的还原糖、维生素以及钙、磷、铁等营养成分,并含锗、硒、酮等具有抗癌、抗衰老、美容等功效的微量元素,具有极高的药用价值。他说,黑枸杞的发现不仅丰富了“柴杞”的品种,而且其成功引种势必会极大提高“柴杞”的知名度和品牌效应,促进柴达木枸杞产业的发展。野生黑枸杞。是枸杞属多年生灌木,具棘刺,浆果球形,皮薄,成熟后紫黑色。果实含有丰富的紫红色素,极易溶于水,属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮,降压药用。被收载于《四部医典》《晶珠本草》等藏药经典著作中。滋补功能:《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,祛疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”据检测,野生黑枸杞味甘,性平。含有红枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色甙素,丰富的黑枸杞多糖。药用,保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“软黄金”。长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。还有较好的防治糖尿病作用。明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。同时野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。养生应用:1.透明玻漓器血冲泡服用,每次5-10克。2.明目黑枸杞菊花石斛茶:野生黑枸杞5-10克,昆仑野生雪菊6-8朵,野生石斛粉10克。开水冲泡,闷10分钟左右,即可代茶饮用。滋补功效:降糖明目,抗癌抗衰,醒酒护肝。用于高血脂糖尿病,各种眼疾。枸杞枸杞子的功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。枸杞子的作用:抗脂肪肝的作用促进肝细胞新生的作用。可升高血及肝中的磷脂水平;枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用。枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。副作用枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃适宜人群最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。1.由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用.2.枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服.3.它毕竟是**,**治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。4.虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。青海枸杞又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,生长在海拔米-米以上的青藏高原,现在主产区主要以格尔木、德令哈、诺木洪地区为主,其中以诺木洪枸杞质量最优。由于土壤、水份、日照、昼夜温差大等特殊自然条件,相比其他省的枸杞体现出果实颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜。这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。服用方法枸杞茶:枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。枸杞粥:冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配。枸杞炖羊肉:也是很适合冬天食用的。合理用量:一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右野生黑果枸杞柴达木野生黑枸杞生长在海拔米-米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞特征:多棘刺灌木,高20-厘米。多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。叶2-6片簇生于短枝上,肉质,无柄,条形、条状披针形或圆柱形,长5-30毫米,顶端钝而圆。花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上;花梗细,长5-10毫米;花萼狭钟状,长3-4毫米,2-4裂;花冠漏斗状,筒部常较檐部裂片长2-3倍,浅紫色,长1厘米;雄蕊不等长。浆果球形,成熟后紫黑色,直径4-9毫米;种子肾形,褐色。黑果枸杞是柴达木枸杞中的特色资源,在青海柴达木诺木洪地区分布、果实大、品质好,因果皮较薄,不利于加工和采收。

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玉树草，非甘南草。新草按根，旧草按斤。绝没有一根是雄黄熏过的，可检验。虫草35元起价，35-75元不等。头等草最贵，依次略低。批发请致电。十大功效1　调节免疫系统功能　免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。2直接抗肿瘤作用 　　冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。3提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。4调节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。5调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。6调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。7调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。8调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。9调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。10其他功效冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用，疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型，一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行，我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而，冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用，同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用－－人的身体在经过运动或劳累之后，肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。因此，冬虫夏草是有抗疲劳作用的。END两大作用1医药作用　药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。2食疗作用 　　服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳-痿-早-泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。END食用方法1　虫草苁蓉炖羊肉-----女性滋补养颜食谱冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉克，生姜2片。此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。2虫草鹌鹑----妇-幼保健药膳 　　冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤克。 　　 　　1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。　　2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2－3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。 　　补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇--女保健。3.虫草花胶炖乳鸽-----女性滋补养颜食谱 　　冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。 　　补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。 　　乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。44.冬虫夏草鸭-----本草纲目拾遗 　　雄鸭1只冬虫夏草5～10枚葱姜食盐各适量 　　雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食)。 　　佐餐食。 　　补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。5虫草木耳炖乌龟-----防癌食疗 　　:冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只， 　　瘦猪肉克。 　　:拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。 　　:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

￥35.00

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