老外挖掘中国土特产的功力算是越来越深厚了。继老干妈、辣条、痔疮膏、蚊帐、拔火罐相继爆火后，近日，咱们中国又有一种特产在外国风靡了，那就是——枸杞！
外国小伙伴对枸杞的热爱超出了我们的想象。在他们眼里，枸杞已经成为了时尚博主晒健康生活的必备利器，不放点枸杞都不好意思发朋友圈。不过，外国友人宠爱枸杞的方式和我们不太一样，外国枸杞狂热粉的画风是这样的↓↓
早餐放枸杞......
沙拉里加枸杞......
甜品零食加枸杞......
就连夏日饮品里也放枸杞......
甚至有人用枸杞炒饭......
除此以外，外国小伙伴还创新性地研发了枸杞面膜......可以说，只有你想不到，没有他们做不到。在外国人眼中，枸杞非常的有用，可以天天拿来泡水喝、当零食吃，觉得它实在太神奇，有很多功效，他们甚至还专门造了个单词叫GojiBerry（枸杞莓）！不过，枸杞真的可以随便吃吗？人人都适合吃枸杞吗？一起来了解下！
枸杞，春天叫“天精”，夏天叫“枸杞”，秋天叫“地骨”，冬天叫“仙人杖”，还有一个别名叫“西王母杖”。这看似普通的果实，却是非常好的“平民补品”。
在我国现有最早的药物学专著《神农本草经》中，枸杞被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”，有“延年、耐老、益气、轻身”等功效。
枸杞中富含甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等营养，可起到抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞，补肾滋阴、养肝明目、益气等功效，对人体健康极其有益。
枸杞既然如此有益人体健康，那么是否人人都适合食用呢？其实并非如此。由于枸杞温热身体的效果相当强，因此并不是所有人都适合食用枸杞！那么，具体哪些人不适合食用枸杞呢？
一、热性体质的人
枸杞具有温热身体的效果，因此体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。
二、脾胃虚弱的人
胃肠不好虚弱者食用枸杞时，无论是生吃或泡水都有可能引起消化不良，无食欲、胃闷吐酸等现象，尤其是夏季更为明显。
三、糖尿病人
枸杞含糖量较高，糖尿病人不宜过量食用。
上述三类人不适合食用枸杞，那么是不是意味着其他人就可以随意食用枸杞呢？其实也不是！枸杞的食用是有讲究的。
不可过量食用
所谓“过犹不及”，枸杞的食用也是如此。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
一年四季皆可食用
枸杞一年四季皆可服用。
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏季天气炎热，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热。枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火，非常适合用眼过度的电脑族。
但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
秋季天气干燥，将枸杞搭配滋润食品，如雪梨、川贝、百合、玉竹等，具有滋润润燥的作用。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
冬季寒冷，将枸杞配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
温馨提示：枸杞可作为零食食用，也可泡茶、煮粥、羹汤、菜肴等都可以。另外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已变质，不能食用。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇