文：益延寿·主播：小益

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肉苁蓉，名贵中药材，现属濒危种。在历史上被西域各国作为上贡的珍品，主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，有“沙漠人参”之美誉。肉苁蓉，有温而不热、补而不峻的特点。

《本草汇言》：肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名。

功能主治

补肾，益精，润燥，滑肠。治男子阳痿，女子不孕，带下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。

①《本经》：“主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人癥瘕。”

②《别录》：“除膀胱邪气，腰痛，止痢。”

③《药性论》：“益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。”

④《日华子本草》：“治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。”

⑤《本草经疏》：“白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。”

功效与作用

01

滋补

肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物质，大大有利于人体健康。另外，肉苁蓉还含苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分；含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H，洋丁香酚苷，鹅掌楸苷，以及7种苯乙醇苷成分；含类似睾丸酮和雌二醇样的物质；含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。

02

增强体力

肉苁蓉能增加糖原储备，减少运动后肌肉蛋白质分解，促使线粒体发生适应性肥大和增生，以满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平，对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。

03

润肠通便

肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

04

增强免疫功能

肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

05

调节循环系统

肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。

食疗方

肉苁蓉酒

肉苁蓉40克，浸入克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，浸泡7-15日后即可服用，每日饮用10-30毫升。

功效：补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，肾虚，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

枸杞肉苁蓉炖仔鸡

原料：仔鸡克，枸杞子10克，肉苁蓉8克，姜10克，清水克。盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：先将鸡洗净斩件汆水，将枸杞、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡，姜切片待用。再取净锅上火，放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡，大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。

功效：肉苁蓉既能止血，又能活血散淤，可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损，头晕乏力，头晕眼花，视物不清。

肉苁蓉粥

原料：肉苁蓉15g,羊肉g,粳米50g。

做法：

肉苁蓉加水适量，取汁去渣，羊肉切片入砂锅内加水适量，煮至肉烂后，入粳米，至米开汤稠时加入肉苁蓉汁同煮片刻停火，盖紧盖焖5分钟即可。

功效：源于《太平圣惠方》。可补肾壮阳，润肠通便。适用于阳痿、遗精、早泄、性机能减退等。

食用禁忌

1、阴虚火旺的人不能吃肉苁蓉。

2、肉苁蓉忌金属类物品。

3、未满18周岁的朋友建议不要食用肉苁蓉。

4、女性在月经期间建议不要食用肉苁蓉。

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