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虾皮紫菜豆浆虾皮紫菜豆浆黄豆、虾皮、紫菜、大米、小米、大葱。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用，有营养价值！我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。准备材料。将紫菜泡水清洗。将虾皮泡水清洗。葱切成葱花。将预先泡好的黄豆、小米、大米清洗干净放入豆浆机，加水至水位线。将虾皮、紫菜放入豆浆机接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。三炸油辣子三炸油辣子辣椒末、花椒面、芝麻、油、盐。我家里常备的调味品，无论是拌凉菜还是拌面条亦或包子饺子的蘸料，都离不开它，只需一小勺就能立刻改变菜的味道，提香增鲜，好用极了！准备三分之一辣椒末，花椒面，加上适量芝麻，盐，加一汤匙水拌匀炒锅放油，多一点，（加个大料更好），烧热浇三分之一油到刚刚调匀的辣椒末里再加入三分之一辣椒末和花椒末，倒入油温稍降下来的热油再加入三分之一辣椒末，倒入油温稍降下来的热油这时油温又降一些，加入剩下的辣椒末，再次倒入剩下的三分之一热油经过三炸，此时的辣椒油，香，红，辣，看起来就很有食欲了荔枝药酒荔枝药酒：夏至泡的药酒最养生荔枝、白酒、盐。夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒，功效最佳。刚好，今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒，也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝”。姑且信之，在夏至这一天，为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力，《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。挑选新鲜的荔枝。加入盐。用清水浸泡半个小时.剪去枝叶。冲洗干净并晾干水分将荔枝壳捏开。放进可密封的玻璃瓶。倒入白酒。倒入白酒。密封保存。烧烤味咸鸭蛋烧烤味咸鸭蛋鸭蛋、盐、烧烤料、高度白酒。完全是灵机一动。烧烤料不用来做烧烤，除了闲置只能闲置，而闲置得太久的话，只能扔掉。如何换一种方式去利用它呢？鸭蛋季节，忽然有了灵感。做个烧烤味的咸鸭蛋，如何？不妨试试。虽然准备了10个鸭蛋，却没敢多试，仅此三个，万一不受欢迎，也只三个而已。按照最初的设想，本当全用烧烤料。然而，一方面担心烧烤味道太浓郁，一般人接受不了，另一方面，又担心烧烤料盐份不足，鸭蛋会坏掉。犹豫一番，一半一半吧。等待很漫长，一个月以后，终于在这个看起来似乎还比较空闲的日子，启封一尝。终究还是性急了一点，如果再等上一周，或许蛋黄就完全沙沙的了，而不会有中央那些许淡淡的黄。。。。。。用料鸭蛋洗净沥水放在太阳下晒干盐和烧烤料放入碗中混合均匀将鸭蛋放入酒中，滚一圈放入调料中滚上一圈装入容器中，密封保存一月以上启封洗净表面调料冷水入锅，煮沸后继续煮5-10分钟倒出，控干水分切开食用

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自制猪肉松自制猪肉松瘦猪肉、白芝麻、生姜、大蒜、料酒、八角、花椒、香叶、色拉油。试了一下面包机的肉松功能，成品香酥可口，主要是放心，再也不用买市场上不知加了什么的那种肉松了。我要送有宝宝的亲戚，只放了盐、糖、生抽，如果能吃辣还可以依个人喜好加入咖哩粉、辣椒粉、五香粉等增加不同口感。猪肉洗净，除去筋膜。猪肉冷水下锅，加点料酒，水开后捞出洗净。准备生姜、大蒜、八角、花椒、香叶，放入调料包，生姜可放直接放汤里。猪肉放高压锅加入调料包，加点料酒，加些水，上汽后20分钟。捞出肉沥干水份。装入保鲜袋，用撖面杖敲碎。倒出来后再检查一下，还没碎的用手撕开或放入袋中再敲一下，尽量让肉碎些。放入适量玉米油、生抽、盐、白糖。启动肉松程序1小时１0分钟即可(如果天热机子温度高可以适当开盖制作）。如果喜欢告别酥脆的口感，程序完成后可以再启动一个肉松程序，但是前20分钟它是光烘烤不搅拌的，所以你要手动用筷子不时拌一下，到你需要的程度。自制五香肉松自制五香肉松猪瘦肉、橄榄油、八角、桂皮、草果、老抽、生抽、白糖。肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉，非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。烘烤工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素，也浓缩了不少矿物质。但市售肉松可能会有添加剂的问题，肉质也不一定能符合我们的要求，而且对小朋友们的身体健康的影响是我们最 　　办理流程：

　　1、使用 　　2、进入“粤省事”首页，下滑至服务专区;

　　、选择“专区”，再选“基层减负服务专区--便民服务”;

　　4、选择“老年人优待卡申领”，进入申领界面。

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　　1、下载并打开“穗好办”APP首页，进入“民生服务一站式办理”专区;

　　2、下滑选择“卫健服务”，点击“老年人优待卡申领”进行办理;

　　、根据实际情况，选择办理人员类型(本人办理或他人代办)，进行办理人身份校验;

　　4、填写个人基本信息，点击“申领采集”;

　　5、上传相关证件照片，点击“确认申领”即可。

　　?“穗康生活”小程序

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自制肉松自制肉松煲汤骨头肉、盐、糖、老抽、烹调油。煲汤骨头肉的好去处煮一锅大骨汤，眼看着汤都见底儿了，肉还没有人动，好吧，再次加工一下，用这个肉做肉松吧。米妈做着，小妞儿吃着，不断的赞着！将骨头肉剔下来。往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。往肉里加老抽盐和糖，这个量要看肉的多少了，保证入味儿即可。拌均匀。平底锅倒油烧热，油要一点点儿就行了，放上肉末，小火煸炒。至肉末干香时，用料理机的干磨杯将肉末一点点的打成肉松，放凉后密封保存，配面包佐粥都不错。猪肉松猪肉松猪肉、葱、花椒、香叶、生抽、芝麻、姜、八角、盐、糖。用面包机做肉松真的是方便简单，而且自制的更健康哦猪肉清洗干净然后切厘米左右的大块猪肉块放高压锅内加水淹过猪肉块，然后放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐，盖盖子选择炖肉模式，15分钟即可煮好的肉取出，稍晾凉装保鲜袋里用擀面杖敲碎取出敲碎的肉再撕成细丝，然后放盐、生抽、糖启动面包机的肉松功能（剩下的就交给全能的东菱啦）在程序结束前10分钟把芝麻放进去，程序结束就可以取出晾凉密封起来慢慢享用啦完成黄豆牛肉酱超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱牛肉、黄豆、八角、桂皮、香叶、小茴香、三奈、花椒、大葱、姜、蒜、熟花生、熟芝麻、干辣椒碎、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱。真的有大块牛肉在里面哦，牛肉酱以前也做过，但没有加过黄豆和花生，这次试着加了下，果然味道非常非常香，用来拌面条，拌米饭，吃馒头都非常美味哦。今天用的料比较多，但也算比较常见的，一般家里应该都有吧。虽然叫黄豆牛肉酱，但我还加了花生和芝麻，口感更丰富。黄豆提前一晚用清水泡发，第二天做的时候将牛肉清洗干净，切成比较大的粒状，如果有时间，还可以将牛肉用清水泡两个小时，便于血水的淅出。锅里倒油，因为是做酱，所以油要得比较多，放入配料1，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。为了口感好一些，将油里的配料捞出来不要，然后倒入牛肉粒，也用小火慢炸。黄豆提前煮好，我在煮的时候放了1个八角和少量的盐，再准备好姜蒜末，大葱切碎，干辣椒切碎。准备好熟芝麻和熟花生，我用的花生是直接用烤箱烤熟的，感觉比油炸的健康一些。准备好需要的三种酱，混合均匀。牛肉在炸的过程中，开始因为水气多，所以会有很多泡沫。随着时间的流逝，水气慢慢炸干，油也变得清澈了。因为我家小熊喜欢吃干一些的肉，所以我也炸得比较久，具体多久也没看时间，估计有0分钟吧。放入姜蒜末和大葱末，再倒入豆豉、冰糖和干辣椒碎，慢慢翻炒一下。倒入准备好的酱翻炒，直到感觉油的颜色变深变红，倒入黄豆，再放一些十三香、料酒和花椒粉，关到最小火，慢慢熬20-0分钟。起锅前倒入芝麻和花生即可。

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　　1、进入“穗康生活”首页;

　　2、在小程序头部区域找到“老人卡”，进入老人卡业务专区;

　　、选择“老年人优待卡申领”，进入申领界面。

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猪肉松猪肉松猪瘦肉、煮肉料、特级酱油、盐、糖。以前做过肉松，都是肉煮好了用手撕碎，很多朋友都嫌麻烦。肉松这东西，如果家里有小孩，还是自己做的最放心，所以我今天用一个相对简单一点的方法来做这个肉松，这样做起来不是太费劲儿，妈妈们可以经常做给孩子吃了。当然大人吃也很赞的哦，用它做面包什么的也很好的。猪瘦肉清洗干净，凉水入锅，煮至将沸时，撇去浮沫杂质锅中加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮40分钟。也可以用压力锅煮15分钟。煮好后立即捞出在网筛中晾凉稍微撕一下，成比较大条就行，筋膜的部分要剔掉。放入料理机的绞肉杯中搅拌约15秒左右，时间不是死的，以自己的料理机为准，搅拌打成细条就行了。注意不要打的过久，以免肉变成末。搅碎的肉全部倒入炒锅中，加适量的油翻炒至半干时，加入糖、盐和特级酱油继续炒至肉松变干变松散。再度放入绞肉杯中轻轻搅拌一下，让肉丝更松散二次搅拌后放入锅中再炒2--分钟，让肉松变得更加松散即可。晾凉后密封盒存放，可以放一两个月都没事的哦。糖水樱桃糖水樱桃樱桃、白糖。现在正是樱桃大量上市的季节，樱桃果实红如玛瑙、色泽艳丽、晶莹美观，果肉多汁，味道甘甜鲜美，营养丰富。今天樱桃买的有点多吃不完，于是就做成了非常简单的糖水樱桃。主料樱桃g清洗干净，白糖g(我这糖罐子里面比较多哈，实际只用了大约g)。将洗好的樱桃去掉樱桃把，取一根稍细的吸管，对准樱桃底部的正中央。微微用力将吸管捅过去，樱桃核就会被捅出去，而樱桃会比较完整。全部去掉樱桃核的樱桃。取煮锅加入水、白糖，大火加热后并不停搅拌，至白糖全部融化。这时加入樱桃煮2分钟左右。如果喜欢口感软烂一点的时间适当延长。将合适的玻璃瓶用开水烫过，晾干水分。将煮好的糖水樱桃趁热装入玻璃瓶内，盖盖后倒扣，形成真空放冰箱保存（我为了拍照就没有盖盖子了）。香滑椰丝小方给你一夏清凉~简单易学的香滑椰丝小方牛奶、淡奶油、玉米淀粉、浓缩椰浆、白糖、椰蓉椰丝。一直很爱吃85°C的椰丝小方，在网上看到的方法，没想到制作过程非常简单易上手，昨晚做来试试，今早惊喜有加，根据李大呆的方法稍作改良，因为是要放入冰箱的小点，冰凉香滑的口感，浓郁的牛奶和椰浆香味，闷热天气带来的不适一扫而光~~动起手来！！最右边的淡奶是调制丝袜奶茶之类的甜品甜饮时专用的，较一般牛奶更香醇，因为我的淡奶油快不够了，最后我就加了一些淡奶进去，没有不用加。正方形容器洗净，无水无油，均匀铺上一层椰丝待用这一碗，是ml的牛奶，玉米淀粉，浓缩椰浆的混合物，搅拌匀这一锅是剩余的牛奶，糖，淡奶油的混合。将其用小火煮沸，期间不停搅拌以免糊，煮沸后，将上图那一碗混合物搅匀后迅速倒入，然后快速搅拌，期间一直用小火。马上就会看到锅内液体变浓稠，一有变浓稠的迹象，立马离火搅拌，感觉成为膏状物后，迅速倒入正方形容器内。整个过程太快，来不及拍照倒入容器后，大力震两下，以保证膏状物均匀分布于容器中。待其放凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜今天早上拿出来的。我在盒子上盖了一层保鲜膜，然后倒过来将其拍下来。之后用刀切成均匀小方块儿将空下来的容器，倒入适量椰丝。然后将切好的小块儿放入容器中，尽情的翻滚吧！！！成品图，香滑浓郁的口感，椰丝的劲脆，适中的甜度，椰浆的清香，刚从冰箱里拿出来冰凉的舒适，一扫夏天的沉闷~清爽清新清清凉！这个量的话，甜度是正好的，所以，不是太喜甜的朋友，尽量按照方子上来，不然太甜会腻，且夺走了椰香。简单吧，以后想吃了自己动动手就可以，还能根据自己的口味调整，最重要的是享受了DIY带来的幸福~~

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玫瑰花酱玫瑰花酱玫瑰花瓣、白糖、蜂蜜。朋友家的玫瑰园今年大丰收，给我送来了两兜子挂着露珠的新鲜玫瑰，扑鼻的馨香让人十分喜爱。为了留住这最美的花香，我用她们做了玫瑰糖，然后又做了鲜花饼。那个鲜美啊~~~将玫瑰花洗净，晾干，不能有水分，如果不是有些许水滴，可以用厨房纸巾蘸干净。去掉花蒂，把花瓣采摘下来，称重量。倒入白沙糖。带上一次性手套，用手将花瓣和白糖抓到混合均匀。可以加点蜂蜜。做好的玫瑰糖放入无油无水的保鲜盒或者瓶子里密封保存。糖蒜糖蒜新鲜大蒜、白砂糖、老陈醋、盐。好像咱家从来就没做过糖蒜，不知道为什么今年忽然会想起买大蒜来腌。其实这样的东西往往在做好之后就被遗忘，很久也不会想到要拿出来吃。既然蒜已经买来了，还是做一些吧。不知道调料的配比，有度娘帮忙。趁热打铁，这就腌上了。放了近一月，看看大蒜好像有些上色了，个别还略有些泛绿，莫非，这就是传说中的腊八蒜？大概能吃了吧，捡几颗出来尝尝。新鲜大蒜剥去外衣，露出一颗颗蒜瓣切去底部根须装入瓶中加入一半醋倒入糖加盐再加入剩下的醋直至没过大蒜腌制一月后打开取出，食用花生拌辣酱自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱粗辣椒粉、花生米、调和油、香叶、味精、花椒、八角、盐巴。5.1过后一直天天犯困不知道怎么回事，今天熬住不睡。睡习惯没睡有点难受，来个辣椒辣一下。话说这个是老公的大爱，他最爱辣椒了。可是我不喜欢吃辣椒也包括孩子，但是他没有他就吃不下饭。为了提高他的食欲，我在市场卖会半斤多点的辣椒粉，好家伙这个辣椒粉真的辣。倒是适合他的口味，再加上花生米简直就是绝配好香啊。不是他这段时间牙疼估计不会超过四天就被她全部下肚了。.材料：粗辣椒粉50克花生米00克调和油1碗半调料：香叶片花椒数颗八角1个盐巴适量味精适量.坐锅上火倒入洗净的香叶花椒八角烤香、倒入准备好的调和油炸到香料类变色捞出。、.倒入花生米在炸、待花生米有点变色了倒入盐巴和味精搅拌入味。关火倒入辣椒粉搅拌即可出锅。自制皮蛋晶莹剔透的端午节美食-----自制皮蛋鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋粉、浓茶水、盐。过几天就是端午节了，端午节除了要吃粽子，吃咸蛋和皮蛋也是中国人的传统，你想不想在家里亲手制作出美味的皮蛋呢。虽然也知道皮蛋不是一种健康的美食，但从小就喜欢吃皮蛋的习惯却无法改变，尤其喜欢颜色是黄色的那种皮蛋，以前在四川的时候很多，四川也叫包蛋，但到了武汉后就再也没买到过，这两年尝试在网上购买，但总觉得有点麻烦，在运输的过程中还容易破损，就在网上搜，发现有皮蛋粉这样的材料，可以自己做皮蛋，开始看到的时候并没有想到买，直到前段时间看到小耿妈妈用皮蛋粉自制出来的皮蛋，才坚定了自己自制皮蛋的决心。这种皮蛋粉自称是无铅的，但是不是真的无铅，我也并不清楚，但自制美食胜在拥有动手的快乐，所以也可以试一试。制作皮蛋时家里的温度大概在2度左右，鹌鹑皮蛋5天就已经做好了，打开的时候感觉很欣喜，颜色很漂亮，正是我喜欢的黄色，但还没有起松花，估计时间再稍微长一点就可以，但确实比较心急，就不想再等了，鸭蛋10天左右也好了，现在温度越来越高，温度越高需要的时间也会越短哟。制作过程非常简单，需要的原料也很少。鹌鹑蛋洗净滤干水分。鸭蛋同样洗净滤干水分。准备好浓茶水，晾凉。将皮蛋粉倒入大碗里。倒入茶叶水，再加入盐，拌匀，静置10分钟。再拌匀，将蛋放入裹一层皮蛋泥。放入保鲜袋里。将袋口拧紧。密封制作。鸭蛋也一样哦，密封好即可。晶莹剔透象不象糖果？现在鸭皮蛋也做好啦。打开看看。