我国已经有上千年药酒制备的历史，方法由简到繁，多种多样，各有所长。最初的制备方法是将中药直接放入酒中浸泡，如唐代孙思邈就说："凡渍药酒，药皆切细，生绢袋盛之，纳酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣，服酒。"李时珍则另有方法，他在《本草纲目》中指出："或以药煮汁和饭，或以药袋安置酒中，药入坛密封，置大锅中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃饮。"药酒配方
、双参酒
其主要配方是选取人参0克，党参40克，白酒毫升，将人参与党参切小段，与白酒加盖密封到阴凉的地方，每天摇一下，7天后可以食用，每天两次，每日空腹0到5毫升，喝完后再加酒浸泡，直接到参味变淡，再吃掉双参。这种酒主要适用于食欲不振、脾胃气虚、全身乏力，或者是津液不足。2、参芪酒
选取党参和黄芪各30克，扁豆、甘草、白术、茯苓、怀山各20克，白酒.5升，大枣5个。在制作时候，先将前八种药磨末，放在布代中，与白酒浸泡密封4天，去渣食用。每天再次每次在0到20毫升左右，这类酒有益气健脾的功能。但要注意血虚的人谨慎食用。3、党参杞子酒
党参和枸杞子各25克，米酒毫升。其作法较为简单，一起放入坛子密封，7天后可以饮用。建议每天2到3次，每次在0到5毫升之间，感冒发热的人谨慎饮用，这酒有补气健脾，适用于食后腹胀，脾胃气虚，腰酸头晕等症状。4、益阳酒
西洋参50克、蛤蚧2对、当归60克、灵芝20克、何首乌30克。功效：补肝益肾、益气温阳。
适宜人群：脾肾虚所致四肢乏力、面色恍白、动则汗出、须发早白等。
肉苁蓉00克、蛤蚧2对、巴戟天60克、灵芝20克、鹿茸片20克。
功效：补肾壮阳、益气养血。
适宜人群：肾阳虚所致阳痿早泄、畏寒肢冷等。
泡药酒的误区误区：喝药酒有助入睡
所谓药酒，是在酒中混合药材浸制而成。因此，药酒包含酒和药物的双重功效，主要作为药用。许多人认为睡前饮酒有助睡眠，但这种习惯并不正确。
饮酒的确可促进睡眠，但酒后的睡眠状态与正常生理性睡眠并不相同。因为喝了酒而入睡，大脑并没有真正休息，所以并非真的达到休息的状态，尤其是喝了药酒之后入睡，醒来后有时还会有头重、头痛等不适症状。专家特别提醒，药酒最好是在饭后饮用，这样对药效的发挥会起到较好的作用。误区2：喝药酒多多益善
有些人过于相信药酒的保健效果，以为药酒有养生滋补的作用，多喝对身体健康有益。其实，这种观念是十分错误的。
药酒含有药材，大量饮用药酒的后果相当于过量服用药物，同样会影响到身体健康。药酒的最佳服用量在一汤匙左右，大约00毫升，最好不要过量饮用。同时，也不应长期持续饮用药酒。通常一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可暂停一个时期，之后，再视情况决定是否继续饮用。误区3：喝药酒不分体质
滋补类保健药酒一般用于气血亏、肝肾阴虚、脾气虚弱、神经衰弱。但有些人在不了解自己体质的情况下，盲目饮用药酒，不管什么药酒都拿来饮用，这也是不对的。选用药酒应根据自己的体质决定，最好事先与医师沟通，了解自己的体质。
只有"对症"饮用药酒，才能达到调整阴阳气血的作用"是药三分毒"，药酒也不例外。高血压患者、各种癌症患者不宜饮用药酒。这是因为高血压病人饮用后，会有中风的危险;癌症患者饮用药酒后，会促使癌细胞扩散，加重病情。永不止步赞赏
