近年来随着人们养生意识的觉醒,使得在市面上出现大量的营养保健食品,海参正是因为其营养丰富,就是这样在市场中脱颖而出的,受到了广大消费者的青睐与喜爱!海参虽然是公认的滋补佳品,但是也不能乱吃。小编今天给您整理了海参相克、相宜的食材。快来一起看看吧!
就人群来说,海参的禁忌人群和适宜人群如下:
禁忌人群:患急性肠炎、菌痢、及大便溏薄、出血者;
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病患者。
就食材来说,相克相宜的食材如下:
一、相克:
1.海参+山楂:不易消化,会引起腹痛、反胃;
2.海参+石榴:不易消化,会引起腹痛、恶心;
3.海参+柿子:消化不良,会引起腹痛、恶心;
4.海参+葡萄:可造成蛋白质凝固,吸收消化困难;
二、相宜:
1.海参+鸭肉:补元气,润五脏,除火热;
2.海参+鸡肉:益气润燥,补血健脑;
3.海参+羊肉:养血润燥,补气提神;
4.海参+芦笋:滋阴润燥、清热养血;
5.海参+枸杞:滋阴补肾、美容养颜;
6.海参+山药:促进消化,滋阴补肾;
7.海参+菠菜:补铁补血,生津润燥;
8.海参+木耳:益气强身,养血驻颜;
9.海参+小米:补气养胃,延缓衰老;
海参作为一种营养价值极高的滋补食材,能够和很多食物进行搭配,同样也能发挥出不同的效果。另外食用海参需要长期坚持,切忌半途而废