俗话说：秋收冬藏，冬季是一年之中进补最好的季节，因此随着气温的下降，不少市民也开始准备食用一些滋补的中药材来养生了。那么怎样食用药材才是科学的进补呢？我们一起来听听医生的建议。

随着天气逐步转冷，在最适合进补的季节，一些市民就开始选择食用一些中药材来进补养生了。

枸杞子、党参、红枣这些拿来炖汤或者吃虫草花、茶树菇这些，就是拿来补下身体。

不少草药店、药材店也将销量较好，适宜冬季食补的药材摆在店铺显眼的位置，这也吸引了不少顾客前来购买。

市民：

买些红枣吃，也煲下汤，听人说“一天三颗枣，青春不会老”，所以比较常买。

药材店店主黄俊发：

现在主要是吃补肾补气，润燥的食物，也卖得比较好，比如红枣，龙眼肉，枸杞子，还有新开河参，石斛等都卖得比较好。

店家也针对不同人群搭配不同中药材，推出了不同的养生方案。

如果是男性，是比较适合吃补气补肾，益精暖胃温阳等食物，比如枸杞子、红参、海马和肉苁蓉，这些比较适合男性食用；女性比较适合吃补血暖宫润燥抗皱纹的这些食材，比如红枣石斛百合，鱼胶，还有黄芪党参，比较适合女性食用；如果是买给小孩子吃的，小孩子处于精力旺盛的时期，不适合太补，补充适当的营养就可以，推荐他们食用核桃等健脑补脾胃，还有海参淮山芡实；不少老人都是气血不足，比较虚弱，容易手脚冰凉，关节疼痛，所以老人比较可以吃鹿茸、冬虫草、高丽参。

一些店家告诉记者，冬季除了平时养生食用的药材卖得不错，治疗感冒和缓解风湿症状的药材也有不少人选购。

草药店店主：

石橄榄，紫背金牛可以润肺止咳，这么干燥的天，还可以吃些灯芯麦冬。金线莲，黄精都可以炖汤，补气补血，还有灵芝，石皮，山上采的石皮。最近买治风湿的，感冒的，咳嗽的人就比较多。（记者：那什么是可以治疗感冒的呢）比如留明草，一包针，还有狗贴耳，思茅茎，吃了就比较好。

市民：

买些清心火的，麦冬灯芯，夏枯草这些。然后石参，地斩头、红丝线、牛奶树根，五指毛桃这些都是炖汤的料子。

冬季确实是适宜进补的季节，大家可以适当食用一些食补药材养生，但在药材的选择和搭配最好先咨询医生，从而辨质辩症进行身体调理。

人参，当归，党参，北芪，茯苓，还有干的淮山都适合食用，还有滋补药也可以用，枸杞子，黄精，熟地，但滋补的药物对体质偏寒的或体质怕湿的人就有不同的用法，要兼顾健脾补气，不要以为是滋补药就人人都可以食用，怕湿的人吃了肠胃就会不好。

记者：锐妮正华

小编：阿狸

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