巴彦淖尔市位于内蒙古自治区西部，东接包头，西连阿拉善盟、乌海市，南隔黄河与鄂尔多斯市相望，北与蒙古国接壤。巴彦淖尔市资源富集，区位优越，具有独特的发展优势。河套向日葵巴彦淖尔市种植的向日葵有食用型和油用型两种，当地称食用的为花葵，油用的为油葵。油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料。花葵粒大易嗑，较油葵含油率低，加工成五香瓜子、多味瓜子后，味道极好，是人们喜爱的副食品。 　　巴彦淖尔市是内蒙古自治区最大的葵花生产加工出口基地，年葵花种植面积约万亩。五原县素有“葵花之乡”的美誉，是全国最大的葵花子集散地。河套葵花籽（仁）漂洋过海远销英国、美国、德国、澳大利亚、埃及、泰国、伊朗等40多个国家和地区，海外市场不断拓展。先锋枸杞乌拉特前旗先锋镇是内蒙古自治区枸杞种植面积最大的地区，种植枸杞已有50余年的历史，年，这里被中国经济林协会命名为“中国枸杞之乡”。“先锋枸杞”以粒大、皮薄、肉厚、味甘，富含多种常量微元素，营养丰富，品味居全国之首，赢得广大消费者喜爱。年,乌拉特前旗“先锋枸杞”成为国家农产品地理标志保护产品。前旗黑柳子白梨脆甜瓜前旗黑柳子白梨脆甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。前旗先锋镇黑柳子村土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。所产白梨脆小香瓜因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名。该品种含糖量高、甜脆清香，畅销区内外。五原黄柿子黄柿子是巴彦淖尔市五原县独有的地方特色品种，为国家农产品地理标志保护产品。其果形周正、口感香甜、价格适中，深受消费者的青睐，五原黄柿子已成为广大菜农增收致富的新兴特色产业。年8月，五原县隆兴昌镇联合村（五原黄柿子）荣获“第七批全国一村一品示范村镇”称号。五原灯笼红香瓜五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品,是五原县的地方品种，因其花蒂处长有一个凸起，形状酷似灯笼，固称“灯笼红”。其果皮灰绿色，果肉绿色，瓜瓤瓜籽红色，平均单瓜重克左右，折光糖含量7-10。口感沙脆香甜，风味独特，深受广大消费者青睐。五原小麦五原小麦为国家农产品地理标志保护产品。五原县具有光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的气候特点，主要耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤层，耕作性好，含钾量高，生产出的小麦籽粒饱满，容重高，蛋白质含量高，面筋值高，加工成的面粉适应面广，做出的饺子、面条色泽好，透亮，食用品质好，筋道，滑爽，粘弹性好。中药之王—甘草巴彦淖尔市是内蒙古的主要甘草产地之一，生产历史悠久，特别是磴口县所产的王爷地甘草，因其质坚实、皮细色红、口面光洁、粉性足、加工讲究而驰名中外。河套番茄河套番茄为国家农产品地理标志保护产品。巴彦淖尔市土地资源丰富，光照充足，降水少，空气相对湿度低，雨热同季，有利于番茄的生长；海拔高，昼夜温差大，有利于番茄干物质的积累，番茄红素含量高达10毫克/克以上，高于其他产地的含量；番茄可溶性固形物含量达到5%以上。番茄制品主要销往国外市场，已形成种植体系、加工体系、物流配送体系和公共服务平台相互配合的番茄产业链。巴彦淖尔市是商务部认定的国家级番茄外贸转型升级专业型示范基地。河套肉苁蓉河套肉苁蓉为国家农产品地理标志保护产品。独特的地理环境和气候条件，使这里生长的肉苁蓉个大、肉厚、味甜，被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉干燥后的肉质茎的药用价值很高，味甜、性温，有补肾阴益精血、润肠通便之功能，对治疗妇女不孕、腰膝发软等症有良好的功效。中国丑梨—河套苹果梨苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，在河套种植已有30多年历史，因其外形又称“丑梨”。巴彦淖尔市的苹果梨品质好、长势旺，平均单果重克，最大果重克。果皮呈黄绿色，肉质细嫩清脆，果汁含量多，糖分高，有香味，且皮质好，耐贮藏，贮后风味更佳。