点击「箭头所指处」可快速 1、将老鸽子买回来，洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。
2、将肉苁蓉，黄精，枸杞，桂圆洗干净分开备用。
3、准备瓦锅，放入适量的清水，放入洗干净的鸽子，然后就将枸杞、桂圆放进去。
4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。
5、用中火煲1小时，最后放入调味料，开慢火熬煮30分钟后，等到稍凉即可食用。
2老鸭石斛汤
材料：老鸭克（看到鸭肉本身带褐红色的，最好就是买半边），石斛10克，枸杞和圆肉各5克，少许盐。
做法：
1、将买回的半边鸭洗干净，特别是内脏，要处理干净。切成块状。
2、把石斛洗干净，然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。
3、洗干净瓦锅，将切好的老鸭放进锅内，加上水，放入石斛，枸杞，圆肉。
4、大火煮滚5分钟后改称中火，熬煮1.5小时后关火，过30分钟再打开盖子。
3淮山炖乌鸡汤
淮山可以滋肾益精，因为含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。山药补而不热，温而不燥，常吃有益无害。
材料：乌鸡，淮山克（最好是细长细长的淮山），红枣、枸杞各10克，少许盐。
做法：
1、将乌鸡洗干净，切成块，飞水去掉那些血水。
2、将淮山去皮，洗干净后切成条状，如手指般大小，然后下油锅里，爆炒一下淮山。
3、洗干净红枣和枸杞。
4、准备好炖盅和电饭锅，然后将所有材料放入炖盅，加上少许盐，隔水炖汤。
4煲鸡酒
鸡酒可以帮助身体恢复阳气，起到补血补气的作用，但不能喝太多，避免过于燥热。
材料：半边鸡（猪骨，猪肚，白鸽，可选其一放入增加鲜味）、干鱿鱼1条、姜3大块、烧酒（白酒）1克。
做法：
1、烧酒、鸡（+猪骨/猪肚/白鸽）放入瓦煲。
2、浸泡好（提前浸泡3小时）的干鱿鱼切丝，炒香后放入瓦煲。
3、姜拍扁后放少许水或烧酒，煮出辣味（但不能煮焦），之后捞起放入瓦煲。
4、煮2个小时（不用放盐）。
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