有一种民族叫蒙古族，有一个地方叫内蒙古，有一种大草原叫呼伦贝尔大草原，有一种美食叫内蒙古美食，今天vv带你一起感受一下内蒙古那些美食。
1.烤羊腿
烤羊腿是内蒙古的主要特产美食之一，也是他们招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿从烤全羊演变而来，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。
2.焙子
是回族的一种小吃，外形长得就跟我们常吃的火烧很类似，属于呼和浩特地域特有的美食。这种食物有三种口味儿，分别为咸焙子、甜焙子和白焙子，外形有三角的、圆的和牛舌形。吃起来外脆内软，很合适便于出门携带。
3.牛舌头
呼和浩特传统美食，也是特色早餐，和烧麦一起吃，很有味道。
4.焖面
是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
5.牛肉干
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”，内蒙古的人都爱吃，每次出去都会带一些牛肉干给别的地方朋友吃。
6.马奶酒
“蒙古八珍”之一，有元玉浆的佳誉。当热情好客的蒙古人给你献上美酒时，一定要一饮而尽，千万不能推脱，这表示着对他们的一种尊崇。听说这种马奶酒，还有舒筋活血的成效。
7.巴盟烩酸菜
是内蒙古巴彦淖尔盟一种地方饮食，虽说是巴盟地区吃，但整个内蒙古的人都爱吃。
8.蒙古馅饼
蒙古馅饼和我们普通吃的馅饼不同，它的馅儿是纯牛羊肉的，而且饼皮格外油大，坚韧。
9.奶条
在严寒的山区，硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展，所以也称作“山区奶酪”。硬质奶酪大而厚实，它特有的厚重的甜味要成熟很长时间才能产生出来。
10.肉苁蓉
肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一，主要分布于分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆。
11.烧麦
是呼和浩特市青城人的地方风味食品，如今饭馆大部分都兼营，专营的小店更是星罗棋布地遍布大街小巷。历史上，呼和浩特还是“归化城”时，烧麦就已名播京师了。
12.卓资山熏鸡
卓资山熏鸡是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食，制作加工有近百年的历史，是全国三大名鸡之一。
13.丰镇月饼
产于内蒙古乌兰察布丰镇市，属县级市，每年的中秋节前夕，家家户户都会买月饼，中秋节送亲戚朋友最好的礼物。
14.炖牛大骨头
内蒙人豪迈，吃东西也豪爽。内蒙古的炖牛大骨头，不是用来啃的吃，而是一人一个盘，盘里放一块硕大的牛大骨，拿小刀割着吃。
15.手把肉
手把肉大家应该都不陌生，新疆也有手把肉，但是和内蒙古的味道却大不相同，蒙古手把肉更加练牙口。
16.奶茶
蒙古人是从来不喝甜奶茶的，到了蒙餐厅吃饭，喝的茶水也是咸味道的。所以，来内蒙的外地人，不得不试一试这里的咸奶茶。
下一期你们想vv给你们分享哪个地方的美食呢？
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