鹿鞭，中药名。又名鹿肾、鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。
鹿鞭具有补肾,壮阳,益精等作用.能活血,在临床上用于劳损,腰膝酸痛,肾虚耳鸣,阳痿等症.鹿鞭含蛋白质,脂肪,维生素C,A及无机钙,磷,铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损,腰膝酸痛肾虚耳鸣,阳-痿,性功能障碍,如阳虚引起的阳-痿,以及腰腿疼痛,有显著疗效.鹿鞭除药用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡,鸭,鹅,鱼煲汤或制作高档菜肴.
常见鹿鞭药酒配方
1.鹿鞭酒
[配方]鹿鞭2条，纯粮白酒ml。
[制法]将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。
[功效]壮身健体，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒伯冷，男子痿痉，女子宫冷等症。
[服法]每日2次，每次2汤匙。
[注意]阴虚火旺者勿用。
2.全株鲜参酒
[配方]本产品集民间秘方，以全株鲜人参为主要原料，以优质纯粮白酒为基，由鹿鞭、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
[功效]此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。
[服法]饮酒既可。
3.鹿龄集酒（养身长寿保健法）
[配方]肉苁蓉40克.人参.熟地各30克，海马.鹿鞭各20克，上等纯粮白酒克。
[制法]将人参、鹿鞭研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。
[功效]益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。
[服法]每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。
[注意]感冒发热、高血压等患者忌服。
4.鹿鞭山药酒(经验方)
[配方]鹿鞭30克，山药克，纯粮白酒ML。
[制法]将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻；再生障碍性贫血及其它贫血症。
[服法]每日3次，每次饮服15～20毫升。
5.御龙酒
[配方]人参90克，鹿鞭60克，纯粮白酒克。
[制法]将参、茸加工碎，浸泡于酒内，封严。10天后饮用
[功效]补气助阳。适用于神倦疲乏，气短懒言，食欲不振，畏寒怕冷，腰酸腿软，健忘，失眠等虚损之症。
[服法]每日2～3次，每次饮服20毫升。亦可作佐餐饮用。
6.鹿鞭酒
[配方]鹿鞭20克，山药克，纯粮白酒克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。
[制法]将鹿鞭、山药酒泡7天后服，
[功效]肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。
[服法]经常饮用，每次少许。
7.助阳补阳酒
[配方]红参40克，鹿鞭12克，上等纯粮白酒克。
[制法]将红参、鹿鞭蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。
[服法]每日2次，每次饮服10-20毫升。
[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
8.鹿鞭山药酒
[配方]鹿鞭30克，山药克，纯粮白酒克。
[制法]将鹿鞭、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍
性贫血及其它贫血症。
[服法]每日3次，每次服15-20毫升。
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