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年高考即将拉开序幕，为有效确保广大高考师生在高考期间的食品安全，南乐县市场监管局开展高考前食品安全专项检查。

6月4日上午，南乐县市场监管局主要领导一行到县职业中专、云鼎轩等高考点餐厅及监考老师住宿点，对学校食堂及住宿点的管理规定、原材料溯源、食材加工、环境卫生以及高考期间的菜单等进行详细检查，督促学校食堂避免制作高风险食品。

南乐县市场监管局局长陈彦波在检查中强调，全县高考考场学校及监考老师住宿点要加强疫情防控，落实食品安全主体责任，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品。高考期间，各考点要安排执法人员进驻，定人、定岗、定责任，实行全程跟踪监督，并开展当日新采购食材及餐饮具表面洁净度的快筛快检。

截至目前，南乐县市场监管局开展高考食品安全保障工作共出动执法人员余人次，对全县所有高考考点学校食堂及监考老师住宿点检查进行全覆盖，在检查中发现部分就餐点原材料存放存在一些问题，当即责令相关要立即整改到位。（郑然然）

消息来源：南乐县市场监督管理局